雪舞う朝
yonkichi, · カテゴリー: あれこれ都心にも雪が降るという予報通り、まだ夜明け前に家を出るとみぞれである。さすがに冷え込んでいてバス停までの15分、着火してきたジッポのオイルカイロを握りしめていた。
通勤の時にあまりに寒いと、朝っぱらから熱い汁物を食べたくなってしまう。手に取ってしまうのは、カップそばかうどん。ここ最近好きなのはどん兵衛のとん汁うどんと、かき揚げうどん、そして今年みつけた讃岐風天ぷらうどんの３つ。
この中では前者の２種が好きなのだが、特にかき揚げは特大サイズしか近くのコンビニでは販売されていない。なので必然的に朝からとんでもなく食べすぎてしまう。それでは体によくない。
といっても、元々朝っぱらからカップうどんを食べる事自体がマズいのだが、それでも寒いとスープ替わりに手に取ってしまうのだ。
開陽台のキャンプ生活では、朝っぱらからカップラーメンなんかざらだった。元々町から離れている事や、夏場は食品の保存がきかないので、インスタント食品が活用されていたのもその理由だろう。なので別に朝からカップ麺は気にならない。
最近のカップうどんそばは、液体スープになっているのだが、前よりもしょっぱい気がする。麺もやはり讃岐うどんにはほど遠いのだが、この讃岐うどん風はちょっと太めだったりと、食品メーカーも頑張っている。
中国ではレストランでもカップ麺が出されるし、香港でさえ、レストランで「出前一丁」がある。それだけ日本のインスタント麺のクオリティは高い訳で、それを食べ続ける事は体によい訳はないのだが、昼の仕出し弁当についてくる生味噌タイプのインスタント味噌汁も体によいものとは思えない。このあたりはそれぞれの理解の尺度によるものだと思う。
写真はその讃岐風天ぷらうどん。麺が他のうどんよりも太いのだが、ちょっとダシが辛すぎる。ただカップ麺は日清食品が一歩リードしているように思えるのだった。
