丘に吹く風

時には地を這うように、時にはささやくように

久しぶりにつけ麺を食いに

yonkichi, · カテゴリー: 食べ物

某建築現場の帰り、久しぶりに友人のやっているラーメン屋で昼を食べようと、車で立ち寄った。移動途中に室外温度計をみるとなんと37度。梅雨明け宣言と同時に真夏の気温である。
13時半頃に到着すると、外には並んでいないが店内は待っているお客さんが4人ほど。繁盛していて私も嬉しい。先日から自家製ラー油を研究していた成果か、油そばが期間限定な上に10食/日で出ていてとても魅力的だったのだが、今日はキュっと締めたあの太麺のつけ麺が食べたくて、いつも通りに頼んでしまった。
久しぶりに食べる夢あかりのつけ麺はうまかった。めったに外のラーメン屋には入らないのだが、ここのは友人が大将だからというのもあるが、やはりおいしいと思う。キャンプ中に時間の制限もなく、ゆっくりと食事を作って食べる、という時間を共有した友が、こうして昼に全力でラーメンを造り続ける仕事につき、それだけでなく同じくキャンパー仲間が妻として傍らで支え、夫婦で経営しているというのは、不思議なものだ。
写真は頂いた特製辛つけ麺と、待っている間に大将の友人が食べていた油そばを食べていた姿を後ろから失敬したもの。油そばの太麺がとても魅力的で、できれば次回まだメニューとして残っていたら食べてみたいと思うのだった。
忙しいのに帰りにはお土産までもらって帰宅。彼らが結婚して住んでいた家の100m程度離れた所に、今まさに我が家の建築現場があるというのも、彼らとは縁が深いのがよくわかる。
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2 Responses to “久しぶりにつけ麺を食いに”

  1. ラーメン屋の大将 より:

    ご来店ありがとうございます。
    油そばを食べてる奴は、中学の同級生でかれこれ30年以上の付き合いですね、1998年に和琴で会ってるはずですが(^^;
    ラー油はお早めにお召し上がり下さい、ウドンにも合うよ~
    ゴマだれのソーメンにベストマッチで自家消費が多くて困ってます(^^;

  2. よんきち より:

    > 夢あかりの大将
    久しぶりにうまかったです。でもねえ、量がね。(^_^;
    途中気を失いそうになりました。小食になったんかな。
    サービスありがとうございます。m(__)m
    油そば、確かにあのラー油ならうまいでしょうねえ。
    実はもうあとちょっとしかないです。(^_^;
    癖になるねえ。ブームになるのがよくわかります。
    今度レシピおしえて。
    またいきますね~暑いけどがんばってうまいラーメン作ってください。

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