いまだ讃岐うどん熱さめず
yonkichi, · カテゴリー: 食べ物昨年の晩秋に、香川の讃岐うどん巡りをしてから、ずっとその奥深さに引き込まれている。行っていない店は当然恐ろしい数あり、明日にも行きたい店が次々と浮かんでくるのだ。
通勤時間はここ最近、J-WAVEではなくFM香川のポッドキャスト配信による、かの麺通団の「うどラジ」を時間があれば聴いている。映画「UDON」公開前に放送された「うどラジ」から、その後現在も放送中の「続・うどラジ」までをiTunesでダウンロードすると、2GBまでになるMP3ファイルなのだが、全てを一気に聞き終えてしまったほどだ。
またいつ行けるかもわからない今、「超・麺通団３」や、プレミアムボックスの「UDON」までAmazonで買ってしまう始末。すっかり病気とも言える。
前者はことこまやかに讃岐うどんを食べる暗黙のルールやおいしい店の平面図やエピソードなどマニアックな内容満載。発刊は2006年ではあるが、内容はまだまだ使える。後者は本編2時間弱の所、3時間の編集前版DVDや、メイキングのDVDまで入っているというので思わず観てみたくなってしまったのだ。
冷蔵庫には讃岐直送の生うどんも消えてしまった。ざっと3kg分が2週間たたないうちに消えた事になる。GWがあけたので、また発注する予定だ。
今年の秋にまた行けるだろうか。行けるとしても、岡山まで新幹線のぞみで行き、坂出までマリンライナーでという方法が現実的だと思う。朝5時前に家を出られれば、10時半には坂出駅に着いてしまうのだから。
色々勉強していくうちに、まだまだ深いうどんの世界が見えてくる。こういうのが旅に繋がるから面白い。
写真は讃岐うどんの商品名にそそられ、朝っぱらからカップうどんの図。でも讃岐風というにも無理がありすぎる味であった。
2 Responses to “いまだ讃岐うどん熱さめず”
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こんばんは。多摩川ではお疲れさまでした。
その多摩川で教えてもらった「うどラジ」のポッドキャスト配信、見つけられて自分でも聞こうかと思います。
とりあえず、ＰＣに納めてちょびちょび取り出して（512MBしかないＭＰ３なので)楽しもうと思っています。
また、なにかおいしそうなコトがあれば教えてください。
香川に行った時買った麺通団のさぬきうどんのめぐり方という本を眺めつつ思いで浸っています
おお、どなたかと思いきや。(^_^;そうですね、多摩川で久しぶりにお会いしたんでしたね。コメントありがとうございます。
うどラジ、聴いているともう笑って笑って苦しくなりますよ。今は「続」の方の２度目を聴いてます。(^_^;毎週更新されるのが楽しみです。
ガイド本では、「超麺通団３」がお勧めです。1000円しないし、この本に載っている本だけで充分って感じです。（これを制覇したら新しいネタが欲しくなるかもしれませんが…)
がもうの生うどんを通販で購入していますが、段々ガモムスさんとも雑談が増えてしまって、通販する時も楽しみになっています。ただやっぱりすぐに冷凍してしまうので、麺がちぢれて本当のがもうのうどんではなくなってしまうんですよね。あのアゲもないし。
最近はでっかいキャンプ用の寸胴で麺が踊るようにして茹で、団長おすすめの「釜かけ」を楽しんでいます。これがまたウマイんですよ…(^-^)