北の友から贈り物

私が20年以上通い続けてきた北海道は東の丘。そこの近くに住む、同じく丘を愛する同世代の友から、すごい贈り物が届いた。活ほたて貝である。
くーの病気やら何やらで、今年も行けなかった北海道。それを気にしてくれたのか、この贈り物はとても心に染みた。ありがたい。
しばらくこれを味わいながら、彼に感謝をしつつ、丘を想う事にしよう。
写真1はくーも興味津々なホタテ、写真2はまずは新鮮な刺身と焼き物に、写真3は濃厚でボリュームのあるホタテバター。激ウマであった。

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